Tác dụng bất ngờ của Cá chép

June 17th 2011 | Đăng bởi
Cứ vào ngày 23 tháng chạp, nhà nào cũng làm cỗ tiễn ông Táo lên  chầu trời. Người ta coi đây là ngày "vua bếp" lên tâu với Ngọc Hoàng về  việc bếp núc, làm ăn, cư xử của gia đình trong năm qua.
pay for homework
Cá chép là một thứ không thể thiếu trong mâm cỗ. Đây được coi như là phương tiện để ông táo lên chầu trời. Không phải ngẫu nhiên mà cá chép được chọn là loại cá để cưỡi lên trời, loài cá này gắn với sự tich Cá chép hóa rồng. Ngoài ra đây còn là một loài cá rất bổ dưỡng được người Trung Quốc coi là loại cá đứng đầu trong các loại cá. Cá chép- vị thuốc quí cho phụ nữ Từ lâu, hình ảnh Cá chép đã trở nên rất gần gũi, thân thuộc với người dân Việt. Cá chép được nuôi ở các ao hồ quanh nhà, được coi là cá cảnh  nuôi trong bể. Cá chép còn xuất hiện trong các tác phẩm văn học, nghệ thuật. Trong đời sống tâm linh, cá chép còn là loài cá gắn với hình ảnh con Rồng- một con vật linh thiêng. Cá chép cũng được chạm khắc trên các cột đình, chùa. Trong Đông Y, cá chép được coi là vị thuốc chữa động thai, phù thũng. Vì thế cũng rất dễ hiểu khi món cháo cá chép luôn có mặt trong thực đơn của nhiều bà bầu. Cá chép chữa xơ gan Cá chép có mùi vị rất thơm ngon, thịt dày và béo, ít xương dăm. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều prôtêin và ít chất béo. Theo Tiến sỹ Nguyễn Văn Sang -phó chủ nhiệm khoa Tiêu hóa Viện y học cổ truyền thì cá chép cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho các bệnh nhân bị xơ gan và thận. Tiến sỹ Sang cho biết thường xuyên ăn cá chép sẽ giúp phòng và chữa bệnh xơ gan qua bài thuốc Lý Ngư Xích Tiểu Đậu Thang.   Từ trước đến nay mọi người mới chỉ biết đến cá chép như một vị thuốc tốt cho phụ nữ có thai nhưng ít người biết răng trong cá chép có một bộ phận chữa bệnh của nam giới rất tốt : đó là mật cá chép. Theo y học cổ truyền thì bài thuốc này gồm mật cá chép và gan ngỗng phơi khô, tán thành bột, ngâm với rượu trắng, uống ngày hai lần. Thường xuyên sử dụng bài thuốc này sẽ giúp các quí ông khắc phục được tình trạng trên bảo dưới không nghe.
Bài viết được đưa lên vào ngày Friday, June 17th, 2011 at 7:26 pm thuộc danh mục Thuốc từ thực phẩm.
Thực phẩm sạch 02 - Giúp bữa ăn của bạn thêm sạch và an toàn hơn!
Both comments and pings are currently closed.

Bài viết cùng chủ đề

Cách nấu một bữa ăn tốt cho sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa cơm của người Việt thường gồm ba món thức ăn chính để ăn cùng với cơm trắng: món mặn, món xào và món canh. Trong đó, món mặn thường là các thực phẩm cung cấp chất đạm như cá, thịt, trứng, đậu hủ... được chế biến dưới dạng kho [...]

Da đẹp, dáng thon nhờ bí đao

Không chỉ chế biến thành món canh ngon trong ngày hè giúp chữa một số bệnh, bí đao còn có tác dụng rất tốt để làm đẹp da. Sau đây là một số công dụng quý của bí đao mà bạn không nên bỏ qua: - Trị nóng trong: Ép bí đao lấy nước, trộn vài giọt muối dùng làm nước [...]

Thuốc từ nội tạng heo

Từ những món cháo bổ dưỡng... Text Your Ex Back Official Site * Cháo tim heo + Nguyên liệu: 1 quả tim heo, 100gr gạo tẻ, cùng các gia vị dầu, rượu trắng, muối, bột ngọt... + Cách làm: Rửa sạch tim heo, xắt thành dạng hạt lựu. Cho dầu vào chảo, cho tim vào đảo sơ, cho rượu, [...]

10 loại thực phẩm bổ dưỡng

Thịt bò how to get your ex back Thịt bò được ví như là rau chân vịt đỏ bởi vì chúng rất giàu folate tự nhiên, một trong những hợp chất được biết đến là có khả năng chống ung thư. Ăn như thế nào: Chọn thịt tươi, ngon và thịt bò bỏ lò là món ăn tốt nhất. Tuy [...]

Món ngon giải nhiệt cho ngày hè

Măng trúc xào gan heo Nguyên liệu: 100 g gan heo, 200 g măng trúc, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn, hành lá, tỏi băm. Cách làm: - Gan heo xắt mỏng, ướp với tỏi [...]

Bài viết không nhận phản hồi.